Setembro é o mês da primavera,
da coragem e força de Micael.
Tivemos muitos príncipes e princesas este mês!!!!
Para comemorar BOLOS!!!
Ontem fizemos um bolo de chocolate integral, mais saudável, menos açúcar...
As crianças adoraram!!!!
Vamos lá para a receita para quem quiser repetir em casa.
BOLO INTEGRAL DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1 xícara de água morna
1 xícara de açúcar mascavo
(nesta receita eu gosto de colocar 3/4 de açúcar e 1/4 de melado, acho que o melado deixa um sabor delicioso!)
1 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha branca
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de chocolate sem açúcar (orgânico ou o do Padre - Nestlé)
1/2 xícara de aveia flocos finos
2 ovos
1 pitada de sal
canela e nós moscada a gosto
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo:
Colocar na bacia na ordem acima e misturar. Gosto também de acrescentar nozes ou castanha e pedaços de chocolate meio amargo, HUM!!!!!!
DELÍCIA!!!!!
A calda foi simples:
7 colheres de leite
7 colheres de chocolate
2 colheres de manteiga
levar ao fogo e mexer até pegar o ponto.
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